扎啤機(jī)如何安裝?
扎啤機(jī)也叫啤酒售酒器,它由制冷機(jī)組、扎啤桶、二氧(Oxygen)化(oxidation)碳(C)(CO2)氣罐構(gòu)成,扎啤機(jī)的原理(principle)是用二氧(Oxygen)化(oxidation)碳(C)(CO2)氣罐里的髙壓二氧化碳(CO2)汽體把扎啤桶里的啤酒壓出來(lái),使啤酒進(jìn)到制冷機(jī)組,隨后從出酒嘴排出。根據(jù)扎啤機(jī)機(jī)的啤酒清涼口味好。運(yùn)用在啤酒釀制全過(guò)程中造成的食用二氧化碳(CO2)工作壓力運(yùn)輸,防止了啤酒與氣體的觸碰,使扎啤新鮮清新,沒有脆化味道,沒有生啤酒花味道。
扎啤機(jī)的安裝方法
1、拆卸包裝后,將扎啤機(jī)服務(wù)器及零配件(酒頭酒柱、分配器、CO2減壓器、全透明酒管、提高塑料軟管、閉口卡等)取下。往服務(wù)器儲(chǔ)水箱(構(gòu)成部分:高水箱、存儲(chǔ)水箱、低儲(chǔ)水箱)內(nèi)引入清理的飲用水,直到水淹揮發(fā)(evaporate)器(Evaporator)和不銹鋼板(不銹鋼耐酸性鋼)風(fēng)機(jī)盤管才行。(留意放水不能過(guò)多,以防結(jié)凍后儲(chǔ)水箱(構(gòu)成部分:高水箱、存儲(chǔ)水箱、低儲(chǔ)水箱)冒水)
2、拆卸酒柱包裝后,將酒柱底端的固定不動(dòng)螺帽取出,酒柱固定不動(dòng)擠出機(jī)螺桿插進(jìn)設(shè)備(machine)機(jī)蓋相匹配的孔中。安上酒柱固定不動(dòng)螺帽后將酒柱鎖緊。(留意酒柱的安裝方位)把閉口卡套式接頭入全透明酒管,用70℃上下的開水將酒管子端尾部燙軟后,插進(jìn)不銹鋼板(不銹鋼耐酸性鋼)風(fēng)機(jī)盤管的出酒口(少插進(jìn)3cm),將閉口卡鎖緊。
3、酒管聯(lián)接:將閉口卡套式接頭入全透明酒管上,用70℃上下的開水將酒管子端尾部燙軟后,各自插進(jìn)分配器的出酒口和扎啤機(jī)的進(jìn)酒口,將閉口卡鎖緊。支氣管聯(lián)接:將閉口卡套式接頭入提高塑料軟管上,各自插進(jìn)分配器進(jìn)風(fēng)口和CO2減壓器底壓排氣口,將閉口卡鎖緊。扎啤機(jī)接電源,制冷機(jī)組工作中1鐘頭側(cè)后方可售酒。
4、將CO2減壓器的螺帽指向氣瓶連接頭,轉(zhuǎn)動(dòng)螺帽,并且用扳子鎖緊。將變壓鈕反方向轉(zhuǎn)動(dòng)至深處,開啟氣瓶電源開關(guān),順時(shí)針方向慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)變壓旋紐(knob)將底壓表的表針(輸出工作壓力)調(diào)為0.2~0.3Mpa中間。
5、將分配器裝在扎啤桶上,順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng),扭緊才行,壓下去分配器把手
6、酒頭把手向前擰動(dòng)就可以出酒,把手后推即終止出酒。在關(guān)掉的情況下后八卦掌把,就可以搞出啤酒泡沫塑料,放寬后把手全自動(dòng)校準(zhǔn)關(guān)掉。