啤酒怕冷嗎？
啤酒怕冷
啤酒的特長(zhǎng)是有誘惑的乳白色泡沫塑料和光輝的棕色液汁、清新的苦澀味和歷經(jīng)咽喉的覺(jué)得，正宗的芳香和醇正的口味。這種特長(zhǎng)可否充分發(fā)揮挺大水平上也要受保存自然環(huán)境解決方式 的危害。造就(create)相輔相成的食用自然環(huán)境是充分發(fā)揮啤酒特長(zhǎng)、讓啤酒更強(qiáng)喝的技巧所屬。啤酒的性命取決于新鮮，剛作出的啤酒自然是吃的。存放時(shí)間一長(zhǎng)酒的鮮度就會(huì)減少（reduce)。存放溫度（temperature)越高啤酒鮮度減少（reduce)的越來(lái)越快。保存溫度（temperature)每上升10℃，其鮮度減少（reduce)的速率就會(huì)加速2～3倍。假如20℃的狀況下啤酒可存放6月得話，30℃下啤酒只有保存兩月。存放溫度（temperature)超出40℃得話，啤酒也許連1月也保存不了。由于在高溫下原來(lái)的香氣以及它成份被氧(Oxygen)化（oxidation)了，造成出一種氧(Oxygen)化（oxidation)的臭味。啤酒也失去原來(lái)的口感的均衡，喝起來(lái)有一種溲味。非常是夏季，一定應(yīng)選清涼的地區(qū)存放。生活陽(yáng)臺(tái)、挨近明火的地區(qū)也有小車(chē)的旅行箱里，盡量不要放啤酒。高溫即能造成啤酒品質(zhì)的降低(descend)，還是導(dǎo)致啤酒瓶裂、罐損壞等的緣故之一。
啤酒放到陽(yáng)光底下，不但會(huì)因?yàn)橹苓厷夂蜃兣棺儯送膺€會(huì)使啤酒造成出一種叫 ;陽(yáng)光臭 ;的異味。這關(guān)鍵是因?yàn)樽贤夤猓║ltraviolet rays)的危害，使啤酒花產(chǎn)生了成份轉(zhuǎn)變。應(yīng)用深褐色啤酒瓶也就是說(shuō)為了防止太陽(yáng)光照射。因此，盡可能把啤酒放到自然通風(fēng)、暗涼的地區(qū)保存是讓啤酒好吃的步。
